Sigue la remontada del precio de los cereales, aunque se pagan todavía más baratos que al inicio de la recolección en julio
(PRECIOS DE LA SEMANA 40- 7 DE OCTUBRE. FUENTE: ACCOE)
Los precios medios de los principales cereales en los mercados mayoristas españoles han vuelto a registrar subidas respecto a la semana anterior, según los datos difundidos hoy por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).
Las mismas fuentes indican que, en la semana 40 (30 septiembre a 6 de octubre)-, el precio del trigo blando experimentó un repunte del 1,19 % en comparación a la precedente, quedando la cotización media en 190,59 euros/tonelada.
La cebada también registra un incremento en su cotización media, del 0,60 %, tras situarse en 178,35 euros/toneladas, así como la variedad malta, que con un repunte del 0,43 % alcanza los 180,60 euros/tonelada.
Por su parte, el precio del maíz se revalorizó un 0,22 % hasta los 178,46 euros/tonelada, y el del trigo duro se comercializó un 0,74 % más caro, al cotizar de media a 225,83 euros/tonelada.
Desde que comenzó 2019, la tonelada de cebada ha recortado su precio mayorista un -6,99 %, la del trigo blando un -5,66 % y la del maíz un -1,81 %; por contra, el alza acumulada del trigo duro se ha situado en el +10,43 %.
En el segmento de proteínas y subproductos, la variación acumulada desde enero de 2019 es de -3,03 % para el precio mayorista de la soja (inició el año a 330 €/t); de -14,17 % para el de colza (254 €/t en enero) y de -3,30 % para el de pulpa (212 €/t).
La cotización de la cascarilla es ahora un 20 % más barata que al inicio del año, cuando era de 195 €/t mientras que el precio medio de la pipa de girasol se mantiene en el mismo nivel que a primeros de 2019 (345 €/t).
